Apfelstrudel mit Sahne ...

2.srpna, pátek. V Ostravě na nádraží nastupuju na vlak směr Praha. Tam vystupuju ve večerních hodinách, přesouvám se na Florenc a čekám do 23:00, kdy odjíždí autobus směr Lyon….já však pochopitelně vystupuju dříve….a to v Německu (Stuttgart). Ten, kdo mě zná, tak ví, že mé zanícení pro tuto zemi a jazyk je opravdu nehynoucí…. J Proto se má mapa, německých měst, které jsem kdy navštívila něco málo rozrostla…

Během noční cesty do Německa nás čekala prohlídka autobusu německou policií. Dva policisté (pracovně jsem jim říkala Helmut a Franz) byli vcelku atraktivní muži, v bílých košilích a lá komisař Siska a neprůstřelných vestách….prošli celý autobus, zkontrolovali nám pasy…a co se nestalo….

Nestalo se nic, vše bylo v pořádku a tak jsme pokračovali v cestě (na Západ). J

Já milovník měst, městského ruchu, ale i památek a skloubení historického s moderním jsem se nemohla dočkat až dojedeme do cíle.

V brzkých ranních hodinách jsem vystoupila ve Stuttgartu-hlavním městě Bádenska-Württemberska, šestém největším městě v SRN, v sídle značek Porsche, Mercedes-Benz, Robert Bosch…Ano, jak velkolepé, a to dle odborné literatury pochází název města ze slova„Stuotengarten“, doslova kobylí zahrada = hřebčinec, z něhož se toto město rozrostlo v moderní metropoli. Hřebec je také v městském znaku, pod kapotou nejen Porsche….že ano J Mimochodem běžné parkoviště ve Stuttgartu vypadá následovně: Porsche, Porsche, BMW, Mercedes-Benz, Porsche, Porsche, Škoda, Porsche, Porsche, Porsche, Porsche, Porsche, Porsche, Porsche, BMW, Porsche…to jen pro představu.

A jelikož se nacházíme v oblasti Švábska, také zde mají svůj nezaměnitelný dialekt, či výtečnou kuchyni. Hlavní specialitou není nic jiného než špecle a Maultaschen (těstovinové taštičky plněné např.špenátem) snad na všechny způsoby J Vždy, když zavítám do Německa nesmím zapomenou si dát preclíky a bratwurst, to je prostě klasika. Málokdo mluví o německé kuchyni, jako o vyhlášené….ale taky málokdo měl možnost ochutnat místní speciality. Takže tady nebudu rozepisovat, že člověk možná změní názor po ochutnání např. schwarzwaldského višňového dortu, na to si každý musí přijít prostě sám….nezapomeňte na pivo J

Během mého pobytu v tomto městě jsem bydlela u našich velice hodných známých kousek od Stuttgartu a sice v Herrenbergu. Což je malebné městečko s nádherných výhledem. Stihli jsme navštívit monumentální hrad Hohenzollern, který leží na 855m vysokém kopci a řadí se k nejkrásnějším památkám Německa. Také jsme byli na výletech ve studentském městě Tübingen či nedalekém Rottenburg am Neckar. Ano, celou touto oblastí protéká řeka Neckar.

(Vše, co zde popisuji můžete vidět také ve fotogalerii-níže).

Samotný Stuttgart určitě stojí za prohlídku. Toto město hraje roli také v historicko-průmyslovém kontextu země. Rozvinutý automobilový průmysl (Volkswagen Brouk dle modelu Ferdinanda Porscheho, Karl Benz, Gottlieb Daimler, Wilhelm Maybach…). Během války bylo celkově na Stuttgart provedeno na 53 náletů, které srovnaly se zemí téměř 60% budov ve městě. Dále o velikosti města vypovídá i např. tehdejší kandidatura na hlavní město Západního Německa, jak víme nakonec zvítězil Bonn (mimochodem taky nádherné město). Stuttgart je také spjat s událostmi okolo Frakce Rudé armády (věznice a soud s předními členy této organizace…. Todesnacht von Stammheim…apod.

V současnosti je hodně diskutovaným urbanistickým projektem, tzv. Stuttgart 21, související s přestavbou železničního uzlu, neobešlo se bez demonstrací….ale o tom až příště…J

Pomalu, ale jistě se přesouvám do mé srdeční záležitosti, a to není nic jiného než hlavní město země: Berlín ♥

Tento přesun jsem podnikla prostřednictvím vlakem Deutsche Bahn, samozřejmě přijel včas a obsluha byla profesionální, ale ta cena …za lístek jsem utratila asi milion euro, ale tak, zážitek to byl J

Dojela jsem k našim dalším moc milým známým do vesničky Rüdersdorf, asi 40 minut od Berlína. Ale Němci mají pro tyto případy vychytávky a to v podobě U-Bahn, S-Bahn a Ringbahn….těmito prostředky je cesta do centra o něco snazší J Pokud jedete S-Bahnem tak nastupte na Richtung Spandau J

Berlín. Toto jedinečné město s naprosto nepopsatelnou atmosférou. Na jednom místě pocítíte závan historie a moderní pokrokovosti navzájem.

V Berlíně jsem byla už po několikráte, vždycky se tam ráda vracím. A ano, přesně si pamatuju moment, kdy jsem tam byla poprvé (před deseti lety) a neubránila jsem se slzám dojetí, když jsem poprvé spatřila Braniborskou bránu….:) A taky se domnívám, že tenkrát tu konverzační soutěž z němčiny na gymplu jsem vyhrála jen proto, že jsem řekla, že nejsem jako ostatní dívky z mé třídy, které by si přály zažít romantickou večeři pod Eiffelovkou, nebo v Londýně, ale že mým snem je mít romantickou večeři pod Braniborskou bránou (bratwurst, kysané zelí a pivo) se Semirem z Kobry 11….jelikož má gramatika ani výslovnost nebyla nijak valná….tak aspoň vtípek vám může v soutěži přihodit pár bodů J :D

Zpět k tématu. Když jste v Berlíně, máte pocit, že skoro každý název čtvrti, ulice, budov…vám něco říká, ať už z minulosti nebo současnosti (Unter den Linden, Kurfürstendamm, Tempelhof…apod).

Právě domy u bývalého letiště Tempelhof nechal postavit Hitler, samo letiště bylo znovu vybudováno v období nacismu a mělo sloužit jako ústřední letiště v zemi. Zažívám zvláštní pocit, tato novodobá historie ve vás nechává smíšené pocity, když toto místo vidíte před sebou. Měla jsem také možnost navštívit válečný bunkr na Fichtestraße, vybudovaný pod bývalým plynojemem. Část plynojemu se dnes využívá jako luxusní byty, ke kterým se dá z ulice dostat pouze skleněným výtahem. Tento bunkr byl poměrně zařízený, dokonce tam byl prostor pro matky s dětmi, školka, místo pro seniory, ošetřovna, ale i věznice….Kdo tehdy dostal povolenku do bunkru, musel ji využít, i když zrovna nebylo ohrožení bombardováním…Mělo se tam vejít až několik tisíc lidí…(Bohužel se tam nesmělo fotit).

Jedu U-Bahnem na zastávku Magdalenenstraße, přecházím na Normannenstraße a vcházím do komplexů monotonních paneláků. Ano, přesně tady byla centrála Stasi (Ministerium für Staatssicherheit), tehdejší tajná služba bývalé NDR. Navštívili jsme muzeum, kde se nacházela i autentická pracovna tehdejšího šéfa Stasi Ericha Mielkeho. Na člověka to docela silně zapůsobí…, když jsem před nějakým tím časem psala diplomku na téma režim NDR v období Ericha Honeckera, nenapadlo mě, že tohle někdy uvidím na vlastní oči…

Dobře, přesuňme se z ponuré historie do moderní současnosti.

Když jste v centru Berlína, musíte si uvědomit, že se nacházíte ve světové (západní) metropoli (jo, byl rozdělen zdí, ale i tak ho nazývám díky rozvoji „západní“ metropolí J). Během procházky od Hauptbahnhof (hl. nádraží), narazíte na Angelino kancléřství, Bundestag, Bébéčko (jak já říkám již výše zmíněné Braniborské chcete-li Brandenburské bráně), dále můžete projít i právě kolem zbytků berlínské zdi, televizní věže...apod. Přicházíte na Alexanderplatz, a konečně přišlo to, co zajímá snad každou ženu….nákupy J Od šperků, kosmetiky, krajkového spodního prádla a podvazků značky Hunkemöller, přes obchody s lidovými kroji, kde seženete Lederhose (kožené „kraťasy s padacím mostem") a dirndl (pro dámy), v některých buticích nenajdete cenu za tyto originály pod 600 euro / cca 15 tisíc Kč. Stejně jako v Praze můžete v Berlíně potkat celebrity J V mém případě to byl herec Ben Becker (říkám herec, ne ten tenista, to byl Boris…J). Stalo se to na eskalátorech v obchodě s oblečením…znát ho můžete z filmu Habermannův mlýn, role nacisty Koslowského.

Jen tak se posadíte na lavičku, dáte si currywurst a hranolky a říkáte si, že už vám přece nic nechybí….Berlín město měst J

Necelých 5 hodin od Prahy, cena lístku na autobus 450 Kč, no není to boží? J

Pokud jsem někoho náhodou navnadila na toto město, doporučuju seriál Babylon Berlin, https://www.csfd.cz/film/471474-babylon-berlin/prehled/

Oficiální popis seriálu: Berlín na jaře roku 1929 – metropolí zmítají nepokoje. Od ekonomiky po kulturu, od politiky až po podsvětí – všechno je v zajetí hlubokých změn. Spekulace a inflace otřásají základy stále mladé Výmarské republiky. Narůstající chudoba a nezaměstnanost stojí v ostrém kontrastu s výstřelky a požitky velkoměstského nočního života a jeho překypující tvůrčí energií. Mladý policejní inspektor Gereon Rath z Kolína je převelen do Berlína, aby vyřešil kriminální případ – pornografii šířenou berlínskou mafií. To, co původně vypadalo jako prosté vydírání, se brzy promění ve skandál, který navždy změní Gereonovi i jeho nejbližším spolupracovníkům život. Společně se stenotypistkou Charlotte Ritterovou a partnerem Brunem Wolterem musí Rath čelit propletené síti korupce a obchodu s drogami i se zbraněmi. Záhy se tak ocitá v hlubokém existenciálním konfliktu, rozpolcen mezi loajalitou a touhou po odhalení pravdy. A nám nezbývá než se ptát – kdo je v tomhle příběhu přítel a kdo nepřítel?(HBO Europe).

Tak, pokud jste dočetli až sem, tak jste mě moc potěšili a snad se brzy, zase prostřednictvím psaného slova, setkáme.

Vaše T.